Ein beliebter Treffpunkt für Vegetarier und alle, die ein außergewöhnliches und besonderes Frühstücks- und Kuchenangebot gesucht haben, war von 2021 bis 2023 das vegetarisch-vegane Frühstückscafé „the good stuff neuwied“ in der Schloßstraße in der Neuwieder Innenstadt.
Das Angebot umfasste die beliebten rustikalen Stullen, aber auch vegane Pancakes oder gesunde Bowls. Für die Speisen wurden so viele Bio- und Vollwert-Zutaten wie möglich verwendet, sodass jeder mit gutem Gewissen genießen konnte – ein Konzept, das ankam. Ohne Reservierung war selten ein Platz zu finden.
Nun meldet sich die ehemalige Besitzerin Maike Bielefeld-Heinemann mit einem eCookbook zurück – also ein Kochbuch in elektronischer Form, wo Rezepte direkt auf dem Handy oder Tablet angesehen werden können. Von veganen Frikadellen über pfiffige Salate bis zu außergewöhnlichen Desserts finden sich mehr als 50 vollwertige Rezepte, inklusive aller Lieblingsrezepte der Gäste, die lecker und gesund sind. Die Ernährungsberaterin lässt ihr Wissen in ihre Rezepte einfließen und verspricht ausgefallene Genussmomente.
KONTAKT
www.thegoodstuffneuwied.com
Text und Fotos: „the good stuff neuwied“
